COLORANTE ALIMENTARIO ROSA ERITROSINA

Descripción

COLORANTE ALIMENTARIO ROSA ERITROSINA E-127

El Colorante Alimentario Rosa Eritrosina E-127, es un colorante alimentario sintético de alta intensidad.

COLORANTE ALIMENTARIO ROSA ERITROSINA CARACTERÍSTICAS:

Está hecho por sistemas de atomización química en formato polvo,  y proporciona un color Rosa. Aprobado por la FDA y seguro para el consumo humano, es el colorante perfecto para cualquier elaboración de color en los alimentos, que son ampliamente utilizados en la industria alimentaria.

La eritrosina, también conocida como E-127, es un colorante alimentario sintético de tono rosa intenso. Este colorante pertenece a la familia de los colorantes azoicos y es utilizado principalmente en productos de repostería, golosinas, helados, y algunos productos procesados como conservas de frutas y cócteles de cerezas. Su vibrante color rosado lo hace ideal para dar una apariencia atractiva a estos alimentos.

• Color vibrante: Produce un tono rosado fuerte, muy utilizado en productos como confites, repostería, y cócteles de frutas.
• Tipo de colorante: Es un colorante sintético que pertenece a la familia de los colorantes azoicos.
• Usos: Aparte de la industria alimentaria, se utiliza en cosméticos, medicamentos y algunos productos farmacéuticos.
• Solubilidad: Es soluble en agua, lo que facilita su aplicación en productos líquidos y alimentos procesados.
• Regulación: Su uso está regulado en algunos países debido a posibles efectos adversos si se consume en grandes cantidades, especialmente por su potencial de impacto en la salud.
• Estabilidad: Es altamente estable al calor y la luz, lo que lo hace ideal para alimentos que requieren procesamiento o almacenamiento prolongado.

Utilización Industria Alimentaria:

Pastelería y bollería, helados, bebidas refrescantes, preparados, salsas, etc…

SEGURIDAD

Está hecho por sistemas de atomización química en formato polvo,  y proporciona un color rosa. Aprobado por la FDA y seguro para el consumo humano, es el colorante perfecto para cualquier elaboración de color rosa en los alimentos, que son ampliamente utilizados en la industria alimentaria.

Puedes consultar la autoridad reguladora europea: EFSA

Otras autoridades relevantes en el sector de la alimentación:  FMI

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Explora nuestro blog para obtener información detallada sobre los diferentes tipos de colorantes y cómo tomar decisiones informadas para ti y tu familia.

Venta al Por Menor desde: Muestras 0,10 gr. a 1.000 gr.

Peso Producto de: 0,10 gr. a 1 Kg.

Formato: Polvo

Color: Rosa

Etiquetado:  E-127

Solubilidad: Soluble en agua.

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